อาหารก่อนออกกำลังกายที่ดีที่สุดคืออะไร?

David L. Katz, MD ถาม: ฉันออกกำลังกายด้วยโยคะ Bikram อย่างเข้มข้นสัปดาห์ละสองครั้ง และฉันต้องต่อสู้กับอาหารที่จะกิน และเมื่อไหร่ก่อนที่จะออกกำลังกาย เป้าหมายของฉันคือการมีพลังงานมากในระหว่างออกกำลังกาย แต่ไม่รู้สึกราวกับว่าฉันยังย่อยได้ระหว่างเรียน
— Madeline Jhawar, ชิคาโก

ถึง: ฤดูร้อนที่แล้วที่การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่ปักกิ่ง Michael Phelps ได้รับเหรียญทองแปดเหรียญจากการรับประทานอาหารแพนเค้กช็อกโกแลตชิป แฮมและชีสที่ราดด้วยมายองเนส และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เขาสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้เพราะความต้องการทางกายภาพของการฝึกและการแข่งขันของเขาต้องการ 12,000 แคลอรี่ต่อวัน สี่ถึงหกเท่าของที่ผู้ชายทั่วไปอาจต้องการ แต่มนุษย์ปุถุชนอย่างเราต้องใช้ความระมัดระวังเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย: อาหารไม่เพียงแต่ให้พลังงานแก่ร่างกายในระยะสั้นเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาวด้วย นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่แนะนำแนวทางของ Michael Phelps

โดยปกติ เซสชั่นของ Bikram Yoga ที่ท้าทายและเข้มข้นจะใช้เวลา 90 นาที ซึ่งปกติจะเผาผลาญแคลอรีได้ 800 ถึง 1,000 แคลอรี เพื่อรักษาพลังงานของคุณไว้ ฉันแนะนำธัญพืชไม่ขัดสีและโปรตีนไร้มัน เช่น ไข่และถั่ว ธัญพืชจะให้คาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายของคุณสามารถเปลี่ยนเป็นพลังงานได้อย่างง่ายดาย และโปรตีนสามารถนำมาใช้ในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อใหม่หลังการออกกำลังกาย ในขณะที่ไขมันที่มีแคลอรีสูงแต่ดีต่อสุขภาพในถั่วจะช่วยให้คุณอิ่มได้อย่างรวดเร็วโดยมีน้ำหนักที่น้อยลง แต่คุณจะต้องทดลองเพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ตัวเลือกบางอย่างรวมถึงซีเรียลโฮลเกรนชามเล็กๆ กับนมพร่องมันเนยหนึ่งชั่วโมงก่อนออกกำลังกาย ไข่ลวก โยเกิร์ตไม่มีไขมันหนึ่งถ้วยที่ใส่ถั่วและผลไม้ผสมเข้าไป อีกวิธีหนึ่งในการได้รับคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดโดยรู้สึกอิ่มน้อยที่สุดคือการทำผลไม้และโยเกิร์ตสมูทตี้

เนื่องจากฉันชอบออกกำลังกายในตอนเช้า ฉันจึงทำในขณะท้องว่างและเติมพลังหลังจากนั้นด้วยอาหารเช้าที่ประกอบด้วยเบอร์รี่รวมและซีเรียลธัญพืชไม่ขัดสี ร่างกายของคุณทำงานได้ดีเพียงใดในระหว่างการออกกำลังกายตอนเช้า ขึ้นอยู่กับส่วนหนึ่งในการรับประทานอาหารที่สมดุลในวันก่อนหน้า ซึ่งจะทำให้ตับและกล้ามเนื้อมีกลูโคสที่จำเป็นในการสร้างไกลโคเจน ซึ่งเป็นแหล่งเก็บพลังงานหลักที่คุณจะเผาผลาญในการฝึกโยคะ ลองใช้คำแนะนำของฉันด้านบน คุณควรจะสามารถค้นหาสิ่งที่เหมาะกับคุณได้
เพื่อเป็นการเตือนความจำ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำและการรักษาก่อนเริ่มโปรแกรมใดๆ

บทความที่น่าสนใจ