นี่คือวิธีที่จะรู้สึกรื่นเริงไร้แอลกอฮอล์: ม็อกเทลฟองทาร์ตหวานจาก ตีครัวทุกวัน ผู้เขียน Deb Perelman เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ
ทิศทาง
เวลาใช้งาน: 15 นาที
เวลาทั้งหมด: 30 นาที
ใช้มีดกรีดผิวและเปลือกส้มขาวในเปลือกขนาดใหญ่ วางเปลือกในกระทะขนาดเล็กที่มีน้ำ 1 ถ้วยและน้ำตาลแล้วนำไปเคี่ยวบนไฟแรง ลดความร้อนและเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นปล่อยให้เย็น สายพันธุ์ก่อนใช้ (คุณจะได้น้ำเชื่อมมากเกินความจำเป็น แต่เมื่อตึงแล้ว จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งเดือน)
หั่นส้มที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็น 8 ชิ้น แล้วผ่า 4 ชิ้นผ่าครึ่ง ทำเป็นพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว วาง 1 ชิ้นเต็มและ 1 ชิ้นครึ่งที่ด้านล่างของแก้ว 4 ออนซ์ (8 ออนซ์) และคลุกเคล้าเบา ๆ ใส่น้ำแข็งก้อนเล็กๆ สองสามก้อน ตามด้วย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเปลือกส้มและน้ำทับทิมและโซดา อย่างละ ¼ ถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ หรือโซดาเพื่อลิ้มรส ตกแต่งแก้วแต่ละแก้วด้วยชิ้นส้มผ่าครึ่งและเมล็ดทับทิม
เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบของ Curtis Stone สำหรับปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ
