สูตร Bourbon Cherries

ทำให้ประมาณ 1 ไพน์

วัตถุดิบ

  • 1 ถ้วยซ้อน (6 ออนซ์) เชอร์รี่ Bing หลุม สดหรือแช่แข็ง
  • บูร์บง 1 ถ้วย
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  • ขิง 1 (1') ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่นหนา

    ทิศทาง

    เวลาใช้งาน: 8 นาที
    รวมเวลา: 3 วัน รวมเวลาแช่


    ใส่เชอร์รี่ในขวดขนาด 1 ไพน์ที่ปิดฝาได้

    ในหม้อขนาดกลาง นำบูร์บอง น้ำตาล และขิงไปเคี่ยวบนไฟอ่อนปานกลางและเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ประมาณ 5 นาที

    เทส่วนผสมบูร์บองลงในโถเชอร์รี่ ปิดฝา แล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 3 วัน เชอร์รี่จะเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 เดือน

    เห็นสีแดง
    เพื่อนำเสนอ Bourbon Cherries อย่างมีสไตล์ Maggie Battista ได้แนะนำแหล่งภาชนะแก้วที่เธอโปรดปราน เธอยังเสนอวิธีการเสิร์ฟสองสามวิธี—นอกเหนือจากการเติมค็อกเทลคลาสสิกเช่นแมนฮัตตันหรือสมัยเก่า:

    ให้ :

    เลอ พาร์แฟร์ กลาส เทอรีน : ผลิตโดยบริษัทฝรั่งเศสที่เปิดดำเนินการมากว่า 80 ปี ขวดโหลที่มีฝาปิดแบบสวิงอันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ สามารถใช้ได้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า—เพียงแค่ซื้อซีลยางสีส้มอันใหม่ (8 เหรียญสำหรับโถ17½ออนซ์; ContainerStore.com )

    โถหกเหลี่ยมฝาทอง : Battista ชอบรูปทรงแปลกตาของภาชนะนี้ ส่วนสีอื่นๆ ในเว็บไซต์นี้มีเฉดสีอย่างเช่น สีเหลืองอำพันหรือสีน้ำเงิน หรือแม้กระทั่งการออกแบบที่แปลกใหม่ เช่น หมีแก้ว ($ 1.10 สำหรับขวดขนาด 9 ออนซ์; SpecialtyBottle.com )

    โถแก้วทรงตรงพร้อมฝาโลหะ : ขวดโหลเหล่านี้ใช้งานง่ายเป็นพิเศษ และพวกเขาทำทุกอย่างตั้งแต่แยมไปจนถึงเกลือทะเลที่แช่แล้วดูดีทีเดียว ($ 20 สำหรับขวด 12 [16 ออนซ์]; ULine.com )

    เพื่อลิ้มรส
  • กองบนเค้กปอนด์
  • ตักไอศกรีมถ้วยโปรดของคุณ
  • ในวัด Surly Shirley: ผสมเกรนาดีน 1 ออนซ์ จินเจอร์เอล 3 ออนซ์ และน้ำมะนาวบีบคั้น จากนั้นเติมบูร์บองเชอร์รี่หนึ่งผล ไม่มี grenadine อยู่ในมือ? คุณสามารถทำเองได้ในเวลาไม่กี่นาที: เพียงแค่ผสมน้ำทับทิมและน้ำตาลในปริมาณเท่าๆ กันบนไฟอ่อนๆ จนน้ำตาลละลาย
  • ป๊อปคอร์นปาปริก้ารมควัน ของอร่อย

    บทความที่น่าสนใจ