6 วิธีเลี่ยงการกินมากเกินไปในช่วงวันหยุด

มีศิลปะในการนำทางมหกรรมแคลอรี่ช่วงสิ้นปี และคำถามทั้ง 6 ข้อนี้จะเผยให้เห็นถึงความลึกซึ้งที่แท้จริงของความเชี่ยวชาญของคุณ สำหรับแต่ละคำตอบที่ถูกต้อง ให้รางวัลตัวเองด้วยอัลมอนด์พิเศษจากถั่วผสมเครื่องเทศ!

1. จริงหรือเท็จ: ไวน์สักแก้วก่อนอาหารเย็นจะช่วยให้คุณกินน้อยลง

คำตอบ: เท็จ จากการศึกษาพบว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ก่อนรับประทานอาหารจะมีโอกาสรับประทานอาหารมากกว่าผู้ที่งดเว้น 7 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ David A. Kareken, PhD, ผู้อำนวยการแผนก neuropsychology ของ Indiana University School of Medicine ในอินเดียแนโพลิสกล่าวว่าแอลกอฮอล์อาจส่งผลต่อส่วนหนึ่งของสมองที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมพฤติกรรมการกิน ขยายการตอบสนองต่อกลิ่นที่น่าดึงดูด ยิ่งไปกว่านั้น แอลกอฮอล์ยังช่วยลดการยับยั้งและทำให้เสียการตัดสิน

2. คุณถูกครอบงำโดยความอยากที่ทรงพลังสำหรับหลอดชีส คุณควรทำอะไร?
ก. ใช้นิ้วแตะหน้าผากของคุณ
ข. ใช้นิ้วแตะหูของคุณ
ค. เอาเท้าแตะพื้น
ง. จ้องไปที่ผนังที่ว่างเปล่าเป็นเวลา 30 วินาที

คำตอบ: ก. ในขณะที่การแฮ็กทั้งหมดนี้สามารถลดความอยากอาหารได้ แต่การเคาะหัวได้ผลดีกว่าวิธีอื่นๆ อย่างมาก โดยลดความต้องการอาหารของผู้เข้าร่วมลง 29 ถึง 51 เปอร์เซ็นต์ในการศึกษาปี 2014 Richard Weil ผู้เขียนร่วมการศึกษาและผู้อำนวยการโครงการลดน้ำหนักของ Mount Sinai St. Luke ในนิวยอร์กซิตี้กล่าวว่าการดูนิ้วของคุณในขณะที่คุณแตะนิ้วที่หน้าผากอาจขัดขวางการแปรรูปความอยากอาหารในสมอง เพื่อให้ถูกต้อง วางนิ้วของคุณที่ขมับแล้วแตะเบา ๆ บนหน้าผากของคุณ ตามนิ้วของคุณด้วยตาของคุณ ทำซ้ำในทิศทางตรงกันข้าม แตะเมื่อความอยากสัมผัสและทำซ้ำจนกว่าจะบรรเทาลง

3. อ้อยขนมมีกี่ห่อ?
หนึ่ง
ข. สาม
C. หก

คำตอบ: ข. อ้อยขนมขนาด 5 นิ้วทั่วไปมีน้ำตาลประมาณ 10 กรัม เทียบเท่ากับของหวานประมาณสามห่อ โมนิกา ออสแลนเดอร์ นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและผู้ก่อตั้ง Essence Nutrition ในไมอามี่กล่าวว่าการบริโภคน้ำตาลเพิ่มในปริมาณมากสามารถนำไปสู่ไขมันในร่างกาย โรคหัวใจ และอายุของผิวหนังเพิ่มขึ้น

4. คุณเข้าสังคมและทานอาหารนอกบ้านมามากแล้ว แต่อาหารในร้านอาหารบางจานอาจมีแคลอรีอย่างน้อย _____ เท่าของจำนวนแคลอรีที่แนะนำ
ก. หนึ่งหรือสอง
ข. สองหรือสาม
ค. สามหรือสี่

ตอบ ข. การศึกษาใน วารสารสถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหาร พบว่า 92% ของมื้ออาหารในร้านอาหารที่สำรวจในสามเมืองของสหรัฐฯ มีแคลอรีเกิน 570 แคลอรีอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นจำนวนโดยประมาณที่ผู้หญิงโดยเฉลี่ยสามารถรับประทานได้ในมื้อเดียว รายการอาหารจากร้านอาหารอเมริกัน จีน และอิตาลีสูงที่สุด โดยแต่ละร้านมีค่าเฉลี่ย 1,495 แคลอรี Susan B. Roberts, PhD, ผู้ร่วมวิจัยและนักวิทยาศาสตร์อาวุโสของ Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging ในบอสตันกล่าวว่าการกินแอปเปิ้ลหรือซีเรียลเส้นใยสูงหนึ่งชามก่อนอาหารเย็นสามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปได้

5. พายชิ้นไหนที่ดีต่อสุขภาพ?
ก. ฟักทอง
บี. แอปเปิ้ล
ค. พีคาน

คำตอบ: ก. ฟักทองให้พลังงานประมาณ 320 แคลอรีต่อชิ้น เทียบกับ 410 สำหรับพายแอปเปิลและ 500 มหันต์สำหรับพายพีแคน และพายที่ทำด้วยฟักทองแท้ก็เป็นทางเลือกของหวานที่ค่อนข้างสมเหตุสมผล เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอ โพแทสเซียม และแมกนีเซียม Auslander กล่าว

6. คุณชอบที่จะใช้เวลาวันหยุดดูหนัง ซึ่งมีแนวโน้มที่จะขุนมากที่สุด?
ก. คอมเมดี้
ข. ละครเพลง
C. Tearjerkers

คำตอบ: ค. ผู้คนสามารถกินมากขึ้นประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์เมื่อพวกเขาดูหนังเศร้า เมื่อเทียบกับความบันเทิงที่สนุกสนาน ตามการศึกษาหนึ่ง นักวิจัยตั้งทฤษฎีว่าการทานอาหารว่างเป็นการปลอบโยน ดังนั้นเมื่อคุณกำลังขดตัวกับเทศกาลวันหยุดสุดคลาสสิกที่ซาบซึ้ง ให้เก็บข้าวโพดคั่วให้พ้นมือจนกว่านางฟ้าจะได้ปีกของเขา

บทความที่น่าสนใจ